“خیکی پنیر” اطاقور ثبت ملی می شود

مدیرکل میراث فرهنگی گیلان، از تدوین پرونده ثبت ملی خیکی پنیر به دنبال برگزاری این جشنواره دانست و گفت: پرونده مذکور به وزارت میراث فرهنگی ارسال می‌شود تا روش تهیه و فرآوری پنیر خیکی را در فهرست آثار ملی کشور ثبت کنیم.